Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > lakrids > Hvornår blev rød lakrids opfundet?

Hvornår blev rød lakrids opfundet?

 
Hvornår blev rød lakrids opfundet?
I 1950'erne udvidede amerikanske Licorice Co. over traditionelle sorte lakrids og begyndte at producere Raspberry Vines. I modsætning til sort lakrids, som bruger uddrag af Glycyrrihiza glabra bush rod for sin aroma, rød lakrids har en frugtagtig smag. Offentligheden kaldte det røde lakrids grund af dens ligheder i form og tekstur til det oprindelige sort. Senere blev Hindbær Vines omdøbt Red Vines® og emballagen blev opdateret med tilføjelse af en bakke i 1958. Selvom salget var langsomme med rød slik i starten, til sidst rødt slik blev en meget større sælger end sort. I 1963 producerede amerikanske Licorice uindpakkede Røde Reb og Lakrids Ropes, de længste stykker af lakrids at ramme markedet. De stykker, der blev formelt skåret op for at gøre Lic-Ris-Ets blev rebet slik. Senere samme årti, American Licorice begyndte indpakning rebene individuelt, således at der skabes Super Ropes® mærke.