Mad og Madlavning > Bagning > bagepulver natriumbicarbonat > Hvad hvis du har glemt bagepulver i opskriften?

Hvad hvis du har glemt bagepulver i opskriften?

 
Hvad hvis du har glemt bagepulver i opskriften?
I bagning, bagning soda fungerer som en "hævemiddel«, hvilket betyder, at det er det, der gør dit bagværk let og luftigt. Forlader ud bagepulver er ligesom forlader ud gæren i brød - du kommer til at ende op med en flad, ikke meget luftige, sandsynligvis temmelig sprød endelige produkt.