Mad og Madlavning > Bagning > bagepulver natriumbicarbonat > Hvorfor eddike og bagepulver gøre en ballon sprænge?

Hvorfor eddike og bagepulver gøre en ballon sprænge?

 
Hvorfor eddike og bagepulver gøre en ballon sprænge?
Reaktionen mellem eddike og bagepulver er, at af en syre plus et carbonat. ACID + BASE - & gt; SALT + VAND + KULDIOXID kuldioxid
får ballonen til at puste. Reaktionen: CH3COOH + NaHCO3 - & gt; CH3COONa + H2O + CO2.