Hvor meget koster en kop brød, mel vejer?

Hvor meget koster en kop brød, mel vejer?
Generelt vil en kop brød, mel vejer 4,5 ounce. Selv nogle mærker anbefaler 5,0-5,5 ounce. Hvis dit brand ikke anbefale en vægt, bør 4,5 ounce nok være god.