Hvordan kan du fortælle, hvis brygning gær virker?

Hvordan kan du fortælle, hvis brygning gær virker?
Væsken begynder at bubbleWell, det er ikke altid tilfældet. Hvis du mener øl, luftslusen ikke altid boble. Jeg har haft flere gæringsanlæg hvor jeg så ingen boblende, men det var i orden. Den eneste sande måde at vide, er med et hydrometer. Også væsken ikke boble, luftslusen gør.