Mad og Madlavning > Bagning > brød > hurtig brød > bananbrød > Hvorfor banan brød fald i midten under bagning?

Hvorfor banan brød fald i midten under bagning?

 
Hvorfor banan brød fald i midten under bagning?
, fordi når du koge det i en gryde, det skorper rundt om kanten først, hvilket får dejen til at køre til midten.