Hvor mange minutter har du sætte ovnen på at gøre cupcakes?

Hvor mange minutter har du sætte ovnen på at gøre cupcakes?
Når du har valgt din cupcake opskrift, forvarme ovnen. Ovne ofte tage 10 til 15 minutter at nå den ønskede temperatur, og forvarmning vil sikre jævn og præcis bagning. De fleste cupcakes bages ved 350 ° F.

Bag cupcakes i en forvarmet ovn i henhold til din opskrift eller kage-mix pakke retninger. De fleste 2-1 /2-inch cupcakes er bagt ved 350 ° F i 15 til 22 minutter

Her er nogle generelle retningslinjer for justering bagetider for større eller mindre cupcakes:.

Mini cupcakes : En opskrift, der gør 24 standard (2-1 /2-inch) cupcakes vil gøre omkring 64 mini cupcakes. Generelt er de bages i en 350 ° F ovnen i 10 til 15 minutter

Jumbo cupcakes:. En opskrift, der gør 24 standard (2-1 /2-inch) cupcakes vil gøre 10 til 16 jumbo cupcakes . Typisk er de bages i en 350 ° F ovnen i ca 25 minutter.

Test doneness af cupcakes ved at indsætte en træ tandstikker ind centrene. Hvis tandstikker er ren, når du fjerner det, er cupcakes gjort. Hvis våd dej eller flere fugtige krummer klamre sig til tandstikker, efter at det er fjernet, cupcakes nødt til at bage længere.

Cool cupcakes i panden i 5 til 10 minutter, før du fjerner dem. Når de er meget varme de er ganske skrøbelig. Køling cupcakes for den anbefalede mængde af tid tillader dem at blive fjernet fra panden uden at bryde eller rive. Brug en tynd metal spatel til at hjælpe dig med at løfte cupcakes fra panden.