Mad og Madlavning > Bagning > kager > fruitcake bagt mad > Hvorfor frugt i frugtkage synke til bunden, når bagt?

Hvorfor frugt i frugtkage synke til bunden, når bagt?

 
Hvorfor frugt i frugtkage synke til bunden, når bagt?
Bare fordi det er tungere. Hvis du vil blande det med mel, inden de våde ingredienser det vil forblive fordelt lidt bedre.