Mad og Madlavning > Bagning > kager > mel kage > Kan du bruge alle formål mel i stedet for kage mel i en opskrift?

Kan du bruge alle formål mel i stedet for kage mel i en opskrift?

 
Kan du bruge alle formål mel i stedet for kage mel i en opskrift?
Ja. Konverteringen er en kop kage mel svarer til en kop AP mel minus to spiseskefulde. Nogle siger, du kan tilføje to spiseskefulde majsstivelse til det.