Mad og Madlavning > Bagning > småkager > Er anis i slik?

Er anis i slik?

 
Er anis i slik?
Ja, ja, anis frø i slik. Det benyttes i vid udstrækning i Southwest madlavning, især i den traditionelle jul cookie, den Biscochito som er en svinefedt baseret shortbread cookie med anis frø, gravede i sukker før, mens den stadig varm. De er lækre. Anis frø forekommer også i slik og mange fødevarer af den sydvestlige og den nordlige del af Mexico.