Mad og Madlavning > Bagning > tærter > æbletærte > Hvor udtrykket amerikansk som æbletærte fra?

Hvor udtrykket amerikansk som æbletærte fra?

 
Hvor udtrykket amerikansk som æbletærte fra?
Udtrykket er faktisk temmelig seneste. Under Anden Verdenskrig, vil som amerikansk GI er ofte give bestanden svarer, at de kæmpede "for mor og Apple Pie" - det var en catch-sætning af tiden. Sætningen blev samlet op af forfattere, der vendte det ind "som amerikansk som mor og Apple Pie". Af 1960'erne, fik mor udeladt og sætningen optrådte som den gør i dag. Det ironiske er, at æbletærte er ikke amerikansk overhovedet - det er tysk! Når pilgrimmene landede i det 17. århundrede, var der ingen spiselige æbler i Amerika, kun paradisæbler. De engelske kolonister gjort masser af tærter, men ikke en masse af apple tærter. Det var Pennsylvania Dutch, der kom over i det 18. århundrede (og som var, naturligvis, tysk, og ikke hollandsk) der perfektionerede æbletærter og gjort dem en berømt del af amerikanske retter.