Mad og Madlavning > Culinary Arts Karriere > Hvilke evner og evner er nødvendige for at være en kok?

Hvilke evner og evner er nødvendige for at være en kok?

 
Hvilke evner og evner er nødvendige for at være en kok?
Jeg vil sige at være i stand til at håndtere stress i en varm og svedig køkken ville hjælpe. Som ville være i stand til at beskæftige sig med hårdt arbejde og tunge pander, og at kunne holde trit med fanerne og med at placere nye retter i den rigtige places.Of naturligvis kende en omfattende mængde af viden om evey type fødevarer i landet som samt udenlandske delikatesser, der er blevet vedtaget her i staterne. Et godt øje ville hjælpe som finere fadet, og dyrere, jo bedre er HAS at se, som dekoration (præsentation) kan gøre (sælge) eller bryde (konkurs) en restaurant.