Mad og Madlavning > Culinary Arts Karriere > Hvordan hoved kokke bruge matematik?

Hvordan hoved kokke bruge matematik?

 
Hvordan hoved kokke bruge matematik?
Math er vigtig for alle kokke og kokke. Math bruges til at regne portionsstørrelse. Kokke skal beregne målingerne af ingredienser til deres opskrifter. Kokke skal også gøre omkostningerne vurderinger. De skal finde ud af omkostningerne til mad og madlavning.