Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > vin og Champagene > hvidvin > chardonnay > Kan du bruge en chardonnay til at lave mad med?

Kan du bruge en chardonnay til at lave mad med?

 
Kan du bruge en chardonnay til at lave mad med?
Jeg antager du refererer til vinen, og i så fald ja, kan du bruge enhver vin eller alkohol, der indeholder drink i madlavning. Du skal selvfølgelig bruge sin sunde fornuft. Chardonnay kan anvendes i fisk, fjerkræ og vegetabilske retter, kylling, fisk, grøntsager lagre osv Generelt som en tommelfingerregel for vine-, hvis du vil drikke vin med den mad, du er madlavning, kan du tilberede maden med det, men der er mange undtagelser. For eksempel er der vidunderlige måder at bruge havnen, madeira, sherry, osv, der virkelig kan forbedre en parabol, men du ville ikke nødvendigvis drikke disse vine med måltidet. Nogle mennesker insistere på, at du bruger den samme vin du tjener med måltid at lave mad med, men min erfaring er, at så længe det er en anstændig vin, og forenelige med måltid /mad, det er helt fint at bruge til at lave mad med . Der er også mange retter /saucer, hvor der anvendes spiritus: scotch, bourbon, tequilla, etc. Og glem ikke Flambes- kirsebærsovs, Baked Alaska, bananer Foster, etc!