Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > vin og Champagene > vinfremstilling > Hvad betyder gæringen gøre?

Hvad betyder gæringen gøre?

 
Hvad betyder gæringen gøre?
Aerob fermentering gør energi, vand og CO2 Anaerob gæring gør energi, vand, alkohol og CO2.