Mad og Madlavning > Drinks og Drikkevarer > alkoholiske drikkevarer > øl og brygning > Homebrewing > Hvad er forskellen mellem pilsnerøl og stout øl?

Hvad er forskellen mellem pilsnerøl og stout øl?

 
Hvad er forskellen mellem pilsnerøl og stout øl?
Lager øl bruger pilsner gær og gærer langsommere ved lave temperaturer. De fleste alle de store, industrielle øl bruge denne germanske stil af brygning. Stout øl bruger længere ristede (mørke) malte og gære ved varmere temperaturer ved hjælp af ale gær. Ales er mere prominate underprogrammet engelsk /irske stilarter brygning.