Mad og Madlavning > Frugt og grønt > kål > kål saft > Hvilken farve vil rødkål juice ændring, når tilføjet til ammoniak?

Hvilken farve vil rødkål juice ændring, når tilføjet til ammoniak?

 
Hvilken farve vil rødkål juice ændring, når tilføjet til ammoniak?
Det bliver grønlig. Grunden til dette er, at Rødkål Juice er en indikator, som anvendes til at se wether et objekt eller kemisk er en syre eller en base. Hvis objektet er en syre det vil slå en nuance af pink, og hvis det er en base, vil det dreje en nuance af blå.