Mad og Madlavning > Frugt og grønt > mango > Hvor er mango dyrket?

Hvor er mango dyrket?

 
Hvor er mango dyrket?
Mange tror, ​​at mango er blandt de mest lækre af alle tropiske frugter; men, når modnet, denne "frugt" anvendes som grøntsag. Den frugtskrællen indeholder urushiol, den samme kemiske findes i de andre beslægtede giftige planter. Mango dyrkes overalt i troperne, fra Caribien til Afrika, Sydøstasien, Australien, samt Indien, hvor historien om frugten går tilbage over 6.000 år og tæt forbundet med den hinduistiske religion. Mango var, i lang tid, en status symbol i Indien. Et eksempel er, når Moghul kejser Akbar plantede et stort frugthave på 100.000 mangotræer i slutningen af ​​det 16. århundrede. En sådan dyrkning var ofte overladt til perogative af Rajas og Nawabs. Den indiske mango ( Mangifera indica
) er efterkommer af en vild træ stadig findes i det nordøstlige del af landet. Træet vokser til omkring firs fødder, bliver woody og sjusket med alderen. Det er blot en af ​​næsten tres af de arter, der vokser i området fra Indien øst til Filippinerne og Papua Ny Guinea. Næsten halvdelen har spiselige frugter, men Mangifera indica
anses supreme og overlever kun i områder, hvor der er klart definerede sæsoner. De findes oftest i den nordlige del af sydøst Asien snarere end i Malaysia og Indonesien, hvor andre arter har tilpasset sig det klima. Det var ikke først i det 19. århundrede, at handlende introducerede frugten til Vestindien, Afrika, Sydamerika, Mexico, Florida, og Hawaii. Selvom en stor del af mango dyrkes i disse områder, Indien er fortsat den største producent, møde ikke kun hendes krav, men også at eksportere et stort antal.