Er olivenolie fremstillet udelukkende af greeen oliven?

Er olivenolie fremstillet udelukkende af greeen oliven?
Det bedste tidspunkt at gøre olivenolie er lige efter de modnes, når de er grønne. Metoderne er forskellige afhængigt af, hvilken producent du spørger, men olivenolie selv er lavet før oliven bliver sort.