Mad og Madlavning > Frugt og grønt > søde kartofler og yams > Hvad er forskellen på yams og søde kartofler?

Hvad er forskellen på yams og søde kartofler?

 
Hvad er forskellen på yams og søde kartofler?
De er ikke det samme. Her er et svar fra Library of Congress: http://www.loc.gov/rr/scitech/mysteries/sweetpotato.html