Mad og Madlavning > Frugt og grønt > søde kartofler og yams > Hvad får huden til at klø, når en yam skræl gnides på det?

Hvad får huden til at klø, når en yam skræl gnides på det?

 
Hvad får huden til at klø, når en yam skræl gnides på det?
calciumoxalat stede i yam skræl menes at være ansvarlig for at forårsage kløe fornemmelse, når den kommer i kontakt med huden