Mad og Madlavning > Frugt og grønt > søde kartofler og yams > Hvad er Yam?

Hvad er Yam?

 
Hvad er Yam?
Selv om det ofte er forvekslet med den søde kartoffel (Ipomoea batatas), er det ikke, og er den spiselige knold af en plante i Dioscoreaceae familien.