Mad og Madlavning > Historie og Origins of Foods > Hvad er en traditionel spansk mad?

Hvad er en traditionel spansk mad?

 
Hvad er en traditionel spansk mad?
Svaret er "Der er ingen svar"! Dette skyldes, Spanien developedfrom en sammenlægning af forskellige riger og regioner hver ofwhich har sine egne traditioner herunder mad. Hvis du vil se en lang liste ofregional fødevarer findes i Spanien, se relaterede spørgsmål og answerfurther ned denne page.In generelt i forhold til den mad i nabolandet Europeancountries, maden i Spanien er ganske enkel. Fødevarer tilberedes inSpain bruger kun nogle få krydderier; Men hvidløg er undtagelsen tilnærværende regere som det findes i overflod i de fleste fødevarer i Spain.Despite de enkle ingredienser og opskrifter på mad i Spanien, onewill være glad for at vide, at spise mad i Spanien er en fælles andhearty affære med fødevarer dele i Spanien bliver ganske stor. Et afde store misforståelser er, at spansk mad er krydret; det er not.Tapas er traditionelle i Spanien. Disse er små portioner af foodserved til en person som akkompagnement til en drink, usuallycontaining alkohol. Hvis de er bestilt til at dele de er calleduna (eller mere) ración (én ration). Enten måde, de er greatfor forsøger nye fødevarer. På tværs af forskellige dele af Spanien typen oftapas kan vary.Other traditionelle fødevarer omfatter tortilla (kartoffel omelet), chorizo ​​(saltede pølse krydret med paprika) og jamón (saltede skinke), gazpachoand salmorejo (både kolde tomat baserede supper), morcilla (blackpudding med ris). Fisk og skaldyr er meget populære - calamares (blæksprutte ringe) er måske den mest almindelige. Paella er måske themost berømte spanske fad og består af ris aromatiseret withsaffron og kogt med kød, grøntsager og skaldyr (eller anycombination af disse). Den bedste svinekød (herunder jamón) er labelled'ibérico «.