Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > koriander > Hvordan kan du bruge koriander?

Hvordan kan du bruge koriander?

 
Hvordan kan du bruge koriander?
Du bare rense det og skære det op og føje den til salsa eller noget andet, du ønsker at føje den til. Det er meget godt i stir-fries eller salads.Use koriander i grøntsager, supper og saucer. Middelhavet koriander pesto, fremstillet ved anvendelse af frisk koriander, rød peber, hvidløg nelliker, olivenolie, græskarkerner med få dråber citronsaft er en fantastisk tilføjelse på pasta, i sandwiches eller som en marinade. Frisk hakket og sauterede koriander blade er også en fantastisk tilføjelse til grøn salat.