Historie om paprika?
Historie om paprika?
Paprika
er et krydderi fremstillet af formaling af tørrede frugter af Capsicum_annuum
(Bell_pepper eller Chili_pepper). I mange europæiske sprog, ordet paprika
refererer til peberfrugt selv. Krydderier bruges i mange køkkener at tilføje farve og smag til retter. Paprika kan variere fra mild til hot. Flavors også variere fra land til land.
