Mad og Madlavning > Krydderurter Krydderier og Krydderier > peberrod > Hvem opfandt peberrod?

Hvem opfandt peberrod?

 
Hvem opfandt peberrod?
Hvor det engelske navn peberrod kommer fra er ikke sikkert. Det kan stamme fra fejlfortolkning af det tyske navn Meerrettich
(radise) som Mährrettich
(mare radise). Nogle synes, det er på grund af grovheden af ​​roden. I Europa det fælles version er, at det henviser til den gamle metode med at behandle roden kaldet "hoofing". Heste blev brugt til at stemple roden bud før rist det.