Hvor kan du finde en fedtfattig røget svinekød chop opskrift?

Hvor kan du finde en fedtfattig røget svinekød chop opskrift?
Mange lokale biblioteker har et stort udvalg af kogebøger til rådighed til udlån. Der er også mange svinekød opskrifter, der findes på websites såsom Recipezaar og Allrecipes.