Mad og Madlavning > Madlavning Fedtstoffer > olivenolie > Er olivenolie brænde?

Er olivenolie brænde?

 
Er olivenolie brænde?
Du satser den gør, Olivenolie er naturligvis en olie. Nu, i hvilket omfang jeg tror ikke, at det ville bryde i brand, indtil det var langt over stegning temperatur (ca. 350 grader Fahrenheit). Det vil begynde at ryge, hvis du fortsætter med at opvarme det, men ikke bruger den. Maden du tilbereder trækker temperaturen i og køler olien lidt. Vær opmærksom på, hvis olie, du er madlavning med rygning lest det antændes.