Mad og Madlavning > Madlavning Terminologi > Hvad er en hovedret?

Hvad er en hovedret?

 
Hvad er en hovedret?
En hovedret er normalt en kød eller gryderet type ting ... noget, der danner den "vigtigste" del af et måltid, og udelukke nogen "side" retter som desserter eller chips eller salater.