Hvorfor er håndtaget på en stegepande en god isolator?

Hvorfor er håndtaget på en stegepande en god isolator?
En metal stegepande håndtag, dækket i en god varme insulatingmaterial, betyder, at du ikke brænder din hånd, når picking thefrying panorere væk fra komfuret. Det betyder også, at du ikke har toinsulate din hånd ved hjælp af en te-håndklæde eller ovn handske.