Hvor længe tror du koge svinekam i BBQ

Hvor længe tror du koge svinekam i BBQ
Jeg vil sige, generelt:? Omkring 325 F For en 10 lb lænd (efter krydderier, marination, kærlighed og generel søvnløshed) afhængig af typen af ​​madlavning, 325 F i ovn, våd, i en folie wrap konvolut, og lotsa øl, for dig! Tid på dine hænder, lave mad! Hvis du ikke har en anelse, når madlavning på en kulfyret ryger /grill ...... Derfor beder nu? Spild godt kød er dum! Gør det rigtigt: 4lb: prepped op lige våde, folie pack:. 2 timer @ 350F: reducere varme til 300 for en time mere. Lotsa smør, lavt sukkerindhold, sovs i slutningen. Perfekt hver gang. Jeg ved, jeg spiser kylling og ribben i aften, der er awesome - samme formel!