Mad og Madlavning > Madlavning teknikker > stegning og sauteeing fødevarer > Hvad er forskellen på en wok og en stegepande?

Hvad er forskellen på en wok og en stegepande?

 
Hvad er forskellen på en wok og en stegepande?
En Wok har langt højere sider, så fødevarer at være "smed", mens en stegepande har lavvandede sider, der ikke tillader "kastede" (uden at tømme indholdet over komfuret)