Hvilket er sundere for dig - bagning grille eller stegning

Hvilket er sundere for dig - bagning grille eller stegning
Bagning?. Stegning sker som regel i en eller anden form for fedt, tilføjer kalorier til den mad, og hvis olierne bliver meget varme, kan de blive til kræftfremkaldende stoffer. Grilling får tingene meget varmt og brænder kanterne af fødevarer, muligvis producere kræftfremkaldende stoffer. Men fedt er gratis at dryppe væk, og dermed gøre det sundere end stegning i form af fedt.