Mad og Madlavning > Mejeriprodukter > flødeskum > Hvilket er dispergeringsmediet i flødeskum?

Hvilket er dispergeringsmediet i flødeskum?

 
Hvilket er dispergeringsmediet i flødeskum?
Flydende: vand og Kolloider til flødeskum: få store beskrivelser på kolloider se Relaterede links.