Hvordan laver mælk i kærnemælk?

Hvordan laver mælk i kærnemælk?
Tilføj en spsk hvid eddike i et målebæger tilsæt mælk op til en kop linje, lad det stivne inden for 5-10 min. Eller man kan tynde ud syrnet fløde for at nå samme konsistens som smør mælk, der tilsættes ca. 3tbsp creme fraiche til et målebæger fylde med mælk op en kop linje.