Er der en erstatning for kærnemælk

Er der en erstatning for kærnemælk
Ja, tilføj en teskefuld eddike i en kop mælk; for eksempel, jeg bruger cider eddike.
Lad eddike /mælk blandingen sat for et par minutter og mælk vil stivne lidt og blive sur til at give det den kærnemælk smag nødvendig i opskriften.