Hvordan vil du gøre æble marmelade
Hvordan vil du gøre æble marmelade
Ingredienser:?
1 kg Æbler
500 g Sukker
2 tsk Citronsyre
1/2 spsk vand
Natriumbenzoat (knivspids)
Sådan laver Apple Jam:. - Skræl æblerne og skær dem i tynde stykker
- Tilsæt vand og damp det i 2 minut.
- Hold det til afkøling.
- Grind det ordentligt.
- Tilsæt sukker og kog det over medium varme.
- Rør indtil blandingen bliver tyk .
- Opløs citronsyre i vand.
- dd citronsyreopløsningen til blandingen.
- Kog det i 2 minutter.
- nu tilføje en knivspids natriumbenzoat opløst i vand.
- Tilføj smagsstoffer farve.
- Hæld steriliserede glas.
- Apple Jam er klar.
