Er Taco Bell bruge lønklasse D kød?

Er Taco Bell bruge lønklasse D kød?
Nej, det er en vandrehistorie. USDA bruger ikke letter-grading.No kød anvendes i enhver amerikansk-ejet og kontrolleret restaurant thatis ikke USDA-bestået meat.The USDA har et brev-grading system til modenhed koen, notthe kød selv. De klassificering løber fra A til E. A er et dyr lessthan 30 måneder gammel, D er et dyr, der er mellem 6 og 8 år. Eis ethvert dyr over 8 år. Dybest set, lønklasse D og E kvæg areused-up mælk kvæg. Det er grundigt muligt, de ville bruge dette beefin deres produkter; der er absolut intet galt med det og allthat tid på hoven ville give det masser af god smag. Den oddsof dem ved hjælp af det er meget lave, men fordi der er bare notthat meget af det. Det meste oksekød i Amerika slagtes før theanimal når 30 måneder, så du kan regne det meste af Taco Bell'smeat bliver en grade.The klasse jeg formoder Taco Bell bruger kaldes "standard-minus." It'sgood kød. Det er "næsten blottet" af marmorering - pletter af fedt throughthe kød - fordi mindre marmorering, de har i kødet, det lessgrease de skal finde ud af at slippe af med. Desuden er almostall Taco Bell kød hakket oksekød alligevel; ? Hvad ville de careabout marmorering Update: = "h2headingh3" style = "color: rgb (0,0,0);" name = "update:" & gt; I januar 2011 Taco Bell var i pressen for at blive sagsøgt forfalse reklame af deres "oksekød", når faktisk deres taco meatfilling indeholder flere fyldstoffer og additiver end reelle kød Her er en liste over ingredienser i Taco Bell "oksekød":.
oksekød, vand, isoleret havre produkt, salt, chili peber , onionpowder, tomat pulver, havre (hvede), sojalecithin, sukker, krydderier, maltodextrin (et polysaccharid, der absorberes som glucose), sojaolie (støvdæmpende middel), hvidløgspulver, autolyseret yeastextract, citronsyre, karamel farve, kakaopulver, siliciumdioxid (antiklumpningsmiddel), naturlige smagsstoffer, gær, modificeret majsstivelse, naturlig røgsmag, salt, natriumphosphat, mindre end 2% af beefbroth, kaliumphosphat, og kaliumlactat. opdater
: jeg tror ovenstående at være kun delvist korrekt, andlargely baseret på antagelser. Der er ingen beviser for, at Taco Bellbeef kommer fra klasse A køer, selv om man antager oksekød isindeed kommer fra USA. En masse af oksekød lav kvalitet i theUSA er importeret fra Central- og Sydamerika, primært Brazil.Grade D og E kvæg (eller kvæg, der ville have en sådan) er almindeligt anvendt til forarbejdede oksekødsprodukter. Taco Bell hakket oksekød behandles Færdigretter, forseglet i varme bevis plastposer, frosne, derefter igen opvarmes i varmt vand i posen (denne formular ofcooking kaldes Sous-vide
).