Hvad er sundere vegetabilske suppe eller juice?

Hvad er sundere vegetabilske suppe eller juice?
Trin 1.Pump op smagen med urter. Hvis du bruger friske krydderurter, du vil få brug for at tilføje mere til din suppe end du ville hvis du bruger tørrede urter. Dette skyldes, friske urter har en højere vandindhold, som fortynder nogle af smagen. Du kan tilføje en række forskellige urter til grøntsagssuppe at give det mere smag, men det er bedst at holde sig til to eller tre i et opskrift. Nogle forslag omfatter rosmarin, merian, persille, basilikum, oregano, timian, laurbærblade, hvidløg, dild og persille. Disse kan virkelig føje til smag og giver dig mulighed for at skære ned på mængden af ​​usunde salt du use.Step 2.Consider din bouillon. Når du foretager grøntsagssuppe, kan du bruge oksekød, grøntsager, kylling bouillon eller endda vand til basen. Oksekød bouillon tilføjer en ekstra kødfuld smag til frisk grøntsagssuppe. Prøv forskellige baser og se, hvilke der appellerer til dig mostStep 3.Vary dine grøntsager. Hvis du vil føje til sundhed værdien af ​​din suppe og giv dig selv nogle sort, eksperimentere med forskellige grøntsager. Nogle forslag omfatter lima bønner, majs, gulerødder, okra, Black Eyed Peas, cannelloni bønner, kål, majroer, rødbeder, søde kartofler, pastinak, spinat, grønkål, og andre friske grøntsager, der slår din fantasi. Der er ingen ende på de variationer af grøntsagssuppe du kan gøre ved at skabe ny grøntsag combinations.Step 4.Brug de friskeste ingredienser. Grøntsagssuppe smager bedst, når du starter med de friskeste af grøntsager. Hvis du har en landbruger marked, hente nogle friske helst økologisk, grøntsager til brug i din suppe. Vask og hak dine grøntsager, så snart du kommer hjem og taske dem, indtil du er klar til at gøre din suppe. Hvis tomater ikke er i sæson, vil dåsetomater smager næsten lige så godt som friske ones.Step 5.Ways at tilføje ekstra smag. Der er en række forskellige måder at tilføje ekstra smag til hjertelig grøntsagssuppe. Du kan efterligne det franske ved at tilføje en skefuld basilikum pesto til en skål suppe før servering det eller drys den med frisk revet parmesan ost. Nogle mennesker endda nyde en skefuld creme fraiche på toppen af ​​en skål af vegetabilske suppe. Du kan også tjene grøntsagssuppe med et drys af friske croutthis er en receipe du kan prøve.