Mad og Madlavning > bælgplanter > sojabønner og tofu > Hvem var den tidligere slave vendte kemiker, der opdagede nye anvendelser for jordnødder og sojabønner?

Hvem var den tidligere slave vendte kemiker, der opdagede nye anvendelser for jordnødder og sojabønner?

 
Hvem var den tidligere slave vendte kemiker, der opdagede nye anvendelser for jordnødder og sojabønner?
George Washington Carver - han grundlagde også Tuskegie Institute.