Mad og Madlavning > bælgplanter > sojabønner og tofu > Kan tofu bruges til at lave suppe?

Kan tofu bruges til at lave suppe?

 
Kan tofu bruges til at lave suppe?
Ja, jeg har brugt tofu i supper før. Jeg har kun brugt ekstra firma eller højt fiberindhold, som den holder sin form bedst. Jeg bare cubed det op og tilføjet det til den ulmende suppe at varme det igennem. Jeg formoder, du kunne også blande det ind i en purerede vegetabilske suppe samt for ekstra protein som det gør virkelig ikke tilføje meget smag; det normalt tager på smagen af ​​hvad du koge det med.