Mad og Madlavning > bælgplanter > sojabønner og tofu > Hvordan gør du en tofu salat?

Hvordan gør du en tofu salat?

 
Hvordan gør du en tofu salat?
Ingredienser
  • 1 spsk sød chilisauce
  • 1/2 tsk revet frisk ingefær
  • 2 fed hvidløg, knust
    < li> 1 spsk mørk sojasauce
  • 1 spsk sesamolie
  • 1/2 (16 ounce) pakke ekstra fast tofu, drænet og hakkede
  • 1 kop sne ærter, trimmet
  • 2 små gulerødder, revet
  • 1 kop fint strimlet rødkål
  • 2 spsk hakkede peanuts
    Kørselsvejledning
    1. i en stor skål, bland chili sauce, ingefær, hvidløg, sojasauce og sesamolie. Placer tofu i blandingen, og marinere 1 time i køleskabet.
    2. Bring en gryde med vand i kog. Fordyb sneen ærter i kogende vand i 1 til 2 minutter, derefter fordybe i en en skål med koldt vand. Hæld vandet fra, og der er afsat.
    3. Toss de ærter, gulerødder, kål, og jordnødder med tofu og marinaden til at tjene.
      Det er sådan jeg gør det!