Hvad er retningslinjerne for en vellykket catering?

Hvad er retningslinjerne for en vellykket catering?
Sørg for, at der er mad nok til at tjene alle dine gæster. Du ønsker ikke nogen vil væk sultne. Maden skal være den bedste, de nogensinde har smagt. Når de er imponerede det skaber en tilbagevenden kunde og de vil fortælle deres venner om dine evner. Finnaly folk spiser med deres øjne først, så tage nogle pleje i din præsentation. Uanset hvor gode fødevarer er, hvis det er dårligt præsenteret dine gæster vil tro, at den samme mængde omhu at forberede det.