Hvad er opskriften på Yorkshire Pudding?

Hvad er opskriften på Yorkshire Pudding?
traditionelle yorkshires1 kop blødt mel 2 æg 1/4 pint mælk slå alle tre sammen indtil glat og cremet. Forvarm ovnen til højeste temperatur og ind bolle tin eller lille bradepande tilføje lille mængde af madolie til hver sat i ovnen, indtil spytte varmt, tage dåser ud og tilsæt dejen mix til varm olie 3/4 fuld sat i ovnen, indtil godt steget omkring 15/20 minutter, spise med roastbeef, stegte kartofler og grønne grøntsager med oksekød sauce. dette er en engelsk tradition stammer fra Yorkshire .________________________________________________________________ jeg boede med en Yorkshire mand i 5 år - hans opskrift var 2 spsk hvedemel, 2 spsk tørret mælk og et æg. Tilføj vand nok til at gøre en løbende dej - om sammenhængen i kærnemælk - og lad det derefter stå ved stue temperatuee i mindst 30 minutter. Ovnen skal være hot hot hot (men vær forsigtig -! Jeg havde engang brandvæsenet besøge mig, når panden var lidt for varmt og fanget ild) Brug også vegetabilsk olie, ikke olivenolie - olien gør ikke oliven varme til en tilstrækkelig høj temperatur. Og når budding er i ovnen, ikke åbne døren, indtil dens gjort, ellers vil det tage gassen og være flad ..... For et interessant alternativ, prøv Toad-in-the-Hole - sætte et halvt dusin pølser (store tykke engelsk svinekød dem er bedst) i en gryde, og når brun på den ene side, vend dem over og hæld i dejen - tjene med grønne grøntsager og gravey - dens yummy !!