Mad og Madlavning > forretter > Hvad er forskellige former for kaviar?

Hvad er forskellige former for kaviar?

 
Hvad er forskellige former for kaviar?
Caviar, interne ovarier af stør fisk, kan identificeres ved de arter af stør, at de er fremstillet af. Derfor fire slags kaviar er sterlet, Ossetra, Beluga, og Sevruga.