Mad og Madlavning > internationalt køkken > fransk mad > Hvad betyder fuagra ser ud?

Hvad betyder fuagra ser ud?

 
Hvad betyder fuagra ser ud?
Foie Gras. Foie gras er en populær og velkendt delikatesse i det franske køkken. Dens smag er beskrevet som rige, smøragtig, og delikat, til forskel fra en almindelig and eller gåselever. I hele sin tilstand er er glat og en lys brun eller gulbrun farve og formet som en lever.