Mad og Madlavning > krydderier > hummus > Hvordan gør du hummus?

Hvordan gør du hummus?

 
Hvordan gør du hummus?
Hummus er lavet ved mæskning kikærter og tilføje tahini, olivenolie, citronsaft, hvidløg, og salt.This resulterer i en cremet dip, normalt serveres i en skål. 1 person fandt denne nyttige Var dette svar nyttigt? Ja Noget Ingen Tak for feedback!
Rediger Svar Weewah Confidence stemmer 4 Drop i en foodprocessor: Jeg kan kikærter drænet 1/4 - 1/3 C tahini (jeg mine temmelig rig) 2 pillede fed hvidløg (jeg kan lide en masse af hvidløg) Salt efter smag Begynd pulserende, støvregn i citronsaft efter smag. Hvis det ikke er blanding, fordi det er for tør, og det har allerede al den citron smag, du vil - bruge den reserverede væske fra kikærter at fugte. Blend, indtil den når den glathed, der behager dig, kan dette tage flere minutter. At tjene, placere hummus i en lav sidet bue eller plade, hvilket placerer den omkring omkredsen af ​​skålen, der forlader centrum ren. Hæld olivenolie i centrum inden servering.