Mad og Madlavning > krydderier > hummus > Kan du pasteurisere hummus?

Kan du pasteurisere hummus?

 
Kan du pasteurisere hummus?
Ja, det kan ændre smagen lidt, men du kan. Der er ingen reel grund til at gøre det selv. Bare holde hummus refridgerated og bruge det inden for omkring en uge for at gøre det.