Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > aspartam > Er sukker twin indeholder aspartam

Er sukker twin indeholder aspartam

 
Er sukker twin indeholder aspartam
ASPARTAM
Brand navne:? Nutrasweet®, Equal®, Sugar Twin® (blå boks), Sweet'n'Low®
Aspartam er et syntetisk sødemiddel består af to naturligt forekommende aminosyrer. Aminosyrer er byggestenene i protein. Aspartam nedbrydes af kroppen på samme måde som andre protein forbindelser i fødevarer. Ligesom andre proteiner, det giver kalorier, men fordi Aspartam er 200 gange sødere end sukker, er der behov for kun meget små mængder til at søde en mad eller drikke. Som et resultat, det tilføjer praktisk talt ingen kalorier til det produkt, det søder.