Er pulveriseret sukker glutenfri?

Er pulveriseret sukker glutenfri?
Pulveriseret sukker er normalt gluten-fri, men det er vigtigt altid at tjekke etiketten. Nogle mærker selv pakken skal mærkes som glutenfri. De fleste kommercielle pulveriserede sukker blandes med majsstivelse for at holde dem fluffy. Lejlighedsvis, har nogle producenter været kendt for at bruge hvede produkter i stedet for majsstivelse, så ALTID tjekke etiketten hver gang du køber! Du kan altid lave din egen strøsukker bare ved at sætte sukker i din blender eller foodprocessor indtil det er luftigt! Så ved du, hvad der er i det!